四字熟語

鉄火味噌 (てっかみそ)

Miso seasoned and fried

   
       



楷書[The block style]
t4/t40144鉄火味噌tekkamiso
行書[The semi-cursive style]
t4/t40144鉄火味噌tekkamiso

QRコード
[日本語漢字]

鉄火味噌

[日本語ひらがな]

てっかみそ

[英語]

Miso seasoned and fried

[意味]

赤味噌に、いり大豆、ささがきごぼうの油いため、砂糖・みりん・唐辛子などを加えて練ったなめ味噌。