四字熟語

高野豆腐 (こうやどうふ)

Dried bean curd

   
       



楷書[The block style]
k5/k50486高野豆腐kouyadoufu

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[日本語漢字]

高野豆腐

[日本語ひらがな]

こうやどうふ

[英語]

Dried bean curd

[意味]

豆腐を凍らせてから乾燥させた食品。本来は冬の寒気を利用して作るが、今では冷凍機・乾燥機を利用して作るものも多い。