四字熟語

硬蛋白質 (こうたんぱくしつ)

Scleroprotein

   
       



楷書[The block style]
k5/k50349硬蛋白質koutannpakushitsu
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[日本語漢字]

硬蛋白質

[日本語ひらがな]

こうたんぱくしつ

[英語]

Scleroprotein

[意味]

水・塩類の水溶液に溶けにくく、酸・アルカリや酵素などによっても分解されにくいたんぱく質。動物の骨などに含まれるコラーゲン、爪などにあるケラチン、絹のフィブロインの類。