四字熟語

交差汚染 (こうさおせん)

Intersection pollution

   
       

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楷書[The block style]
k5/k50195交差汚染kousaosenn
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[日本語漢字]

交差汚染

[日本語ひらがな]

こうさおせん

[英語]

Intersection pollution

[意味]

汚染度の低いものが汚染度の高いものに接触して汚染されること。調理者が生肉と調理済みの食品を同時に扱ったことで料理が汚染されるなど。