四字熟語

本膳料理 (ほんぜんりょうり)

Regular dinner

   
       



楷書[The block style]
h5/h50296本膳料理honnzennryouri

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[日本語漢字]

本膳料理

[日本語ひらがな]

ほんぜんりょうり

[英語]

Regular dinner

[意味]

正式の日本料理の膳立てで、冠婚葬祭に用いる儀式料理。本膳と、二の膳・三の膳などを加える。献立には一汁三菜・二汁七菜・三汁十一菜などもあるが、二汁五菜が一般的。