四字熟語

浜名納豆 (はまななっとう)

Dried fermented soybeans of Hamana

   
       

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楷書[The block style]
h/h10229浜名納豆hamananattou
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[日本語漢字]

浜名納豆

[日本語ひらがな]

はまななっとう

[英語]

Dried fermented soybeans of Hamana

[意味]

納豆の一種。煮た大豆に麹(こうじ)・小麦粉をまぶして発酵させ、塩汁に漬けたのち乾燥してサンショウ・ショウガなどの香料を加える。