四字熟語

御節料理 (おせちりょうり)

New Year dishes

   
       

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a/a50198御節料理osechiryouri

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[日本語漢字]

御節料理

[日本語ひらがな]

おせちりょうり

[英語]

New Year dishes

[意味]

節の日に作る料理。特に正月用の料理をさし、煮しめ・昆布巻・ごまめ・きんとん・かまぼこ・数の子・なます・伊達巻(だてまき)やコハダの粟漬(あわづ)けなど。重箱に詰めておく。